做法一:处暑百合鸭材料:鸭子、百合、芡实、姜和盐。做法:将百合和芡实洗净,将宰好的鸭子切块,汆水捞起,煮沸的清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖上两个小时,下盐调味就一切完备了。功效:百合味甘微苦,有补益心肺、清心安神之用;鸭肉味甘微寒,可滋五脏之阴、清虚劳之热,还兼具补血行水、养胃生津、止咳息惊等功效。以百合炖鸭,醇香清润,又可清润身体,非常适宜此时节食用。做法二:海带马蹄鸭肉汤材料:鸭半只、海带、马蹄各200克,生姜、食盐少许。做法:把鸭子去头及内脏,切块,在沸水中飞水;海带用水洗净、泡发;马蹄洗净削皮;在砂锅中装水,将鸭子炖至半熟,再加海带和去皮切块的荸荠和姜片;用小火炖熟,捞去浮油,再食盐调味即食肉喝汤。功效:营养学研究表明,鸭肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、维生素B2。而鸭肉和海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病。做法三:酸萝卜老鸭汤材料:鸭子0.5只、白萝卜100克
回忆趁机踮起脚尖
妇产科韩医生先容,铜、锌、铁、锰、铅、碘等微量元素与优生关系密切。铜对胎儿非常重要,由于铜可影响铜酶或需铜酶的活动以及胶原和弹性蛋白的合成。缺铜时,易出现胎盘功能低下,造血功能障碍,使胎儿发育迟滞。铜过高也会和缺乏一样,影响胚胎的正常发育和分化,易导致畸形或死胎。